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供给过剩济南鸡蛋每斤跌破3元了
发布者:宝盈现金直营 点击: 发布时间:2020-12-13 00:07

  6月1日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访济南部分超市和农贸市场看到,散装普通鸡蛋的价格在每斤2.8-3.2元左右。在济南匡山农产品交易市场内,一家规模较大的批发商给出了2.5元的超低价,商家董老板告诉记者:“供给太盛,鸡蛋价格一低再低。”

  齐鲁晚报·齐鲁壹点记者查询到,5月29日发布的山东畜牧部门监测数据,5月18日至24日本周鸡蛋销售平均价格为5.98元/公斤,同比回落33.03%,环比回落1.97%。就全省监测的26个价格县来看,目前山东省最高价为6.60元/公斤,最低价为5.30元/公斤,蛋鸡配合料价格与上周相比持平。

  6月1日上午9点,济南市华联超市鸡蛋销售区前,十多个顾客有序排队购买鸡蛋。华联超市日常鸡蛋销售价为2.95元/斤,今日促销价至2.75元/斤,每人限购3斤,排队的顾客人人都选择称上三斤。“这一大袋鸡蛋才刚9块钱,便宜。”一位头发灰白的大娘买完鸡蛋后笑着说,“年前也得4、5块一斤,贵的时候几乎一个鸡蛋1块钱,都不舍得多买,现在买鸡蛋可不心疼了。”大娘感叹,还想借一个会员卡,再买3斤。

  记者随后走访其他农贸市场和蔬菜商店,鸡蛋价格稳定在每斤2.8-3.2元之间,价格低于很多常见的蔬菜水果。记者问价时,多为店主纷纷补充说:“今年鸡蛋价格特别低。”

  济南匡山农产品交易市场中,有五六户专门从事鸡蛋批发销售的大型商家,店内成筐的鸡蛋整齐摞起,最高摞到了近两米,鸡蛋批发价在每斤2.5元-2.8元不等。

  董老板正麻利地将一箱箱鸡蛋搬运到货车上装货,他告诉记者,现在他的批发价卖到2.5元/斤,应该是市场中的最低价,好在他的经营规模还算大,图个薄利多销。

  “现在每天大概卖三四百筐鸡蛋,比春节后是好太多了,但是还是与去年没法比。”同样在匡山农产品交易市场做鸡蛋批发的于女士也是愁眉不展地告诉记者,整个五月份蛋价一直在跌,因为没有饭店、食堂收购鸡蛋,鸡蛋处于积压存货状态,剩了货就栽在手里,养殖户和批发商只能赔钱。

  “进100筐,怎么也要剩二三十筐,剩下的就是赔的。原以为陆续复工复学会缓解鸡蛋价格低迷的的情况,现在好像还没有看到希望。”于女士说,他们这样的批发商也是看着行情来卖,日子最艰难的还是养殖户们。“年前的批发价还是四五块钱,现在2.8元左右,但一斤的饲料钱平均1.5元,养殖户们把饲料钱都亏进去了。”另一家鸡蛋批发商边看鸡蛋概念股边对记者说,自疫情后,给他供货的养殖场月月亏损上万元。“现在养殖户们只能等着这个亏损周期快点过去。”

  董老板上货的间隙,向记者分析了他认为蛋价的低迷的原因。“去年猪肉价格猛涨,作为替代品,禽类的需求自然也高涨,一只鸡带来的利润迅速升高。养殖场在去年秋天纷纷扩大产能,补栏率高,出栏率低。”据了解,去年因养殖利润大,很多养殖场的没有将老鸡淘汰,年底又补新鸡苗,补充的鸡苗集中在4、5月开产,造成了现阶段新鸡+老鸡共同产蛋,导致供给严重过剩。

  “需求方面萎缩明显,食堂、餐馆不开张,没有销路。”另一位在市场做鸡蛋批发的吕老板回忆疫情期间自己的鸡蛋销售情况,“没有生意做,一天就卖出20筐。”他分析说,供给扩大,需求萎缩的情况下,鸡蛋价格一路猛跌,每斤跌破3元。研究鸡蛋行情的吕老板还是持乐观态度。他认为,现在养殖场在加速淘汰鸡出栏速度,蛋鸡存栏量已经在慢慢下降,随着全面复工复学,消费需求也将慢慢回升。“供需平衡需要时间。”吕老板说。

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