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发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作
发布者:宝盈现金直营 点击: 发布时间:2020-11-02 20:47

  发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用 发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用 崔保维 近二十多年来, 世界人民逐渐认识到抗生素对人和动物存在的潜 在危害,它给养殖者和动物带来利益的同时

  发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用 发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用 崔保维 近二十多年来, 世界人民逐渐认识到抗生素对人和动物存在的潜 在危害,它给养殖者和动物带来利益的同时,也让人们备受它所导致 的痛苦。因此,动物营养研究和动物养殖中,人们不得不花费大量心 血研究抗生素替代品及其应用推广。 高效呼吸膜发酵袋可移动饲料厌 氧发酵技术可以使有益菌,在自然条件下能够长期保持其高活性。巧 妙地解决了微生物固态发酵散热、厌氧控制,以及包装、储运、稳定 性等难题。 1. 高效呼吸膜固态发酵核心技术在抗生素问题中的作用 高效呼吸膜固态发酵生产无抗生素饲料饲养技术,以各种轻工业 副产物或杂粕作为发酵底物,原料不需要经过消毒,采用独创的微生 物呼吸膜和先包装后发酵的移动式微生物厌氧固态发酵工艺, 低成本 规模化生产含高量活有益微生物复合培养物, 成品发酵料中乳酸菌活 菌数可以达到 10 亿个/g 以上。在我国现有畜牧业饲养条件下,在配 合饲料中添加 15%~30%发酵饲料就可以完全替代抗生素,在基本不 增加饲养成本条件下, 实现畜牧业养殖的无抗生素饲养, 畜产品品质 达到欧盟安全畜产品要求。 2. 用高效呼吸膜固态发酵技术降解部分有毒有害物质 1 发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用 当饲料中使用含有天然有害成分(如:棉酚、恶唑烷硫酮、单宁) 原料时,若动物长期摄入有害成分,不仅对动物生长和健康不利,甚 至还会影响到人体健康。 由于我国蛋白质资源非常缺乏,杂粕资源相对丰富但利用率较 低,因此在畜牧业生产中,人们通过各种方法生产脱毒棉粕、脱毒菜 籽、 甚至脱毒蓖麻粕等, 替代部分豆粕, 提高在畜禽日粮中的使用量。 而通过高效呼吸膜固态发酵技术, 可以有效地降解棉粕等所含有害物 质,常温下储存发酵,有毒有害物质降解率可达 70%~80%,甚至更 多。在发酵饲料中添加 15%棉粕、菜籽粕,在养猪、养鸡等单胃动物 饲养上均未发现有负面影响。 3. 该技术可阻断病原菌经饲料传播 生产发酵饲料的原料绝大多数都带有各种各样微生物, 其中以霉 菌、细菌为主。虽然该技术中原料不经过消毒灭菌处理,但高效呼吸 膜固态发酵是在厌氧条件下进行,大量试验证明,在发酵过程中霉菌 (需氧菌) 被彻底杀灭。而饲料原料中大肠杆菌、沙门氏菌等能在厌 氧或兼性厌氧条件下生存的细菌,在酵母菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌联 合作用快速消耗氧气,并形成强酸性环境(pH 值下降到 4.2~5.0), 厌氧和强酸性条件下,有害菌生长繁殖被抑制直至被杀灭,进而阻断 饲料途径病原菌致病危险。有益菌在消耗氧气的同时,所产生二氧化 碳通过呼吸膜排出发酵袋,这一过程外界空气无法进入发酵袋中。 4. 高效呼吸膜固态发酵技术解决饲料原料短缺 2 发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用 目前,我国蛋白质饲料缺口近 3000 万吨(以豆粕计),能量饲料 供应也显不足, 但我国农副、 轻工副产品年总产量达 1 亿吨, 棉籽粕、 菜籽粕近 1000 万吨,前者的利用不足 20%,后者不足 70%。因此,呼 吸膜固态发酵技术为充分利用大量农副、轻工副产品,解决人畜争粮 等重大问题提供适宜途径。 通过高效呼吸膜固态发酵技术生产发酵饲料, 主要以杂粕等作为 蛋白质原料,以轻工业副产物作为微生物生长繁殖及维持能量来源。 以豆渣蛋白质含量较高,可为微生物生长繁殖提供氮源。通过高效呼 吸膜固态发酵技术利用上述原料生产水分在 30%左右发酵饲料,这种 发酵饲料可不经干燥,因而可实现上述原料高效利用,还可省去干燥 工艺造成的大量能耗。 高效呼吸膜固态发酵技术有效地解决了轻工副产物,棉籽粕、菜 籽粕等高抗营养因子农副产品微生物发酵处理过程中的温度、湿度、 pH 控制等技术难题,使得微生物好氧发酵和厌氧发酵能在同一个环 境下进行,接种的微生物组合巧妙,能有效抑制和杀灭大肠杆菌和沙 门氏菌,同时又能促进乳酸菌快速生长。 以常规饲料原料及农副轻工副产物作为微生物生长繁殖的养分 来源,采用高效呼吸膜固态发酵技术,从而实现对饲料资源的有效利 用,同时大幅度降低了饲料生产成本。 5. 高效呼吸膜固态发酵技术对实现我国饲料安全有重大意义 通过微生物发酵无抗饲料实现养殖业无抗生素饲养技术项目的 实施具有划时代意义和巨大经济效益。 此技术将解决饲料中全面禁止 3 发酵袋厌氧发酵技术对饲料及畜牧养殖安全的作用 使用抗生素难题,可以提高农副、轻工副产物、棉籽粕、菜籽粕等非 粮食饲料资源利用率 3%~5%,在动物饲料中添加量可以达到 20%~ 40%,且生产工艺简单,成本低,投资少,可操作性强,成品使用方 便,特别适合广大农村养殖场(户),对解决人畜争粮及饲料数量安全 问题,建设节约型社会具有重大历史意义。 4

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