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鹅蛋去胎毒?鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋到底哪个更好
发布者:宝盈现金直营 点击: 发布时间:2020-10-02 20:41

  民间流传着“鹅蛋去胎毒”的说法,也有很多老人家千叮万嘱要自家媳妇多吃鹅蛋。但有些妈妈并不是喜欢吃鹅蛋,只是冲着“去胎毒”的目的,强忍着吃了。

  “孕妇吃鹅蛋去胎毒“这种说法没有任何科学依据,鹅蛋并没有去除湿毒的作用。医生解释,民间流传的“胎毒”一说,其实只是婴儿脂溢性皮炎。此病症状表现为在婴儿皮肤上的皮疹现象,这种病症可能与母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补,吃过多的孕妇奶粉,食用过量的辛辣和煎炸食物,就会加重身体内的热气,很有可能会传给胎儿,而导致宝宝湿疹等。

  虽然鹅蛋的营养非常丰富,它富含多种蛋白质,蛋黄中有大量卵磷脂,但这些,在鸡蛋鸭蛋和鹌鹑蛋中同样很充足!鹅蛋并没有什么特别的!蛋白质和卵磷脂对人脑和神经组织的发育有益,其中的矿物质和维生素等营养成分也较易被人体吸收。但是孕妇鹅蛋吃多了,蛋白质就会增多,这样就会增加尿酸,容易引发痛风,还会增加肾脏负担。而鹅蛋中并不含有区别于鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋的特殊成分,所以吃鹅蛋去胎毒并没有什么科学依据!

  一直以来,很多民间就传说,鹅蛋因为富含卵磷脂,所以显得格外珍贵!那卵磷脂是什么呢?

  卵磷脂,又称为蛋黄素,也就是说,无论是什么蛋,只要蛋黄里面就含有卵磷脂!而卵磷脂近些年之所以被重视,是因为它可以促进胎儿(婴儿)脑神经的发育。因此美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。

  但是这里注意,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋,他们的卵磷脂含量目前在《中国食物成分表》上是没有记录的!并不能分出伯仲,但可以确定的是,它们都含有!

  近些年因为慢性病的高发,胆固醇被各界媒体宣传成为一个十足的恶霸,都想把胆固醇从身体清理掉!但是,胆固醇确实细胞膜的重要组成成分!人体内90%的胆固醇存在于细胞之中!如果没有胆固醇试试看?细胞都没有办法复制了,细胞的合成原料都不完整了,没有胆固醇真的太可怕了!

  而且,胆固醇还是人体内许多重要活性物质的合成材料,如胆汁,性激素,肾上腺素和维生素D等!

  胆固醇是何等重要,哪能说不要就不要呢!而且当一个人脂质紊乱的时候,不是说不吃鸡蛋或者鸭蛋就可以解决的,而是因为身体代谢机制出现问题后,你就算不吃,依然会产生过多的低密度脂蛋白!

  所以跟吃不吃蛋根本就没关系好吗?有段时间,谣言满天飞,说是不能吃鸡蛋了!这纯属胡扯!

  这里在啰嗦一句,那些不吃蛋黄的人,真的就是买椟还珠的行为,鸡蛋是精华都在蛋黄里面,只吃蛋清,真的亏大发了!

  在这里为什么单独把这两样拎出来说?因为很多谣言的起始者都说,鹅蛋富含铁和硒,所以有着某种神奇的功效。这里我们来看看这几种蛋的铁硒含量!

  先看数据,鹅蛋确实占有优势,但是,这里有非常重要的一点,铁和硒作为人体的必需微量元素,只能通过食物的供给才可以有!必需通过食物供给才可以有!对于鸡鸭鹅鹌鹑也是一样,它们自身不会生产铁和硒,它们必需也是从食物中获得。所以这里就很明白了,如果鸡鸭鹅生活在一个富硒的环境中,那么它们也是富硒的,如果生活在贫瘠的环境中,那么它们也是贫瘠的。所以,这样看,鹅蛋就并不存在优势了!

  所以,论证到这里,鹅蛋的神坛地位就不服存在了!其实在孕期,无论你吃什么蛋,只要吃了总比不吃好,当然也不要过量。《中国居民膳食指南》建议,每日蛋摄入量为40-50g(可食部分),也就是1-2个的量(草鸡蛋2个,洋鸡蛋一个)。

  而且蛋类的营养价值和人体的必需氨基酸需要结构是最吻合的,也就是生物价最高的!而其中,以鸡蛋最高,所以,大家还是平时多吃吃鸡蛋吧,对于鹅蛋,本身产量就少,没有必要花心思去获得,有了就吃,没有,那就吃鸡蛋吧,一样一样滴

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